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【五谷杂粮】之黑木耳的养生功效

来源:冯佰宋 作者:www.fengbaisong.com 时间:2015-03-10
    五谷杂粮黑木耳入药妈载于汉代《神农本草经》,中医认为五谷杂粮药膳黑木耳其性平味甘,入胃、大肠二经。能凉血止血,和血养营,益气润肺,滋阴润燥,护肤美容,养胃健脾.
    对崩中漏下、痔疮出血、久病体虚等症,最为适宜。《神农本草经》谓其"益气不饥,轻身强志"。《饮膳正要》称之"利五脏,宽肠胃"。《随息居饮食谱》早:"补气耐饥,活血,治跌打损伤,凡崩淋血痢,痔患肠风,常食可瘳"。
【原料】山药400克 木耳 枸杞、姜丝、香葱段少许、橄榄油一勺、黄酒、盐、鸡精
【做法】木耳用清水洗干净然后去蒂,先用黄酒浸泡枸杞七八分钟,香葱切段,姜切丝。在燃气炉上将山药的烧掉,便于待会儿削皮。在用清水洗干净然后削皮,动作尽量快。切完片的山药马上放到水里,防止氧化。在锅中倒入油,放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟,然后放入木耳,倒入用黄酒泡过的枸杞。黄酒也一同倒入。翻炒两分钟。倒入香葱、调入盐和鸡精翻炒均用后出锅盛盘。
【功效】因为木耳是肠道的清道夫,山药有健脾益胃,助消化的作用,过节后吃吃这道菜可以有助于调节因暴饮暴食而受伤的肠胃。
    公司业务介绍:东莞市冯佰宋食品有限公司拥有4000多平方米现代化厂房,厂家提供:低温烘焙五谷杂粮,熟五谷杂粮批发,五谷杂粮豆浆原材料的批发;五谷杂粮粉贴牌,五谷养生粉代加工五谷烘焙粉OEM,现磨养生粉等代餐粉的代加工生产。立足广东珠三角,覆射全国各地及东南亚区域的各大型商超、专卖店、流动摊位、餐饮行业及网店。咨询电话:13729925251
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