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吃哪些五谷杂粮有养胃的作用

来源:冯佰宋 作者:www.fengbaisong.com 时间:2016-07-02
    当人们不在为衣食而发愁的时候,人们的生活习惯也发生了重大的改变,比如在饮食方面,有的人经常暴饮暴食、或饮食不洁、或嗜酒无度等等不良的习惯引起的胃病,中医认为,胃的养护重于治疗,平时可适当摄入有健脾和胃功效的食物进行调理。其中,低温烘焙五谷杂粮就是简单又方便的选择。五谷杂粮种类繁多吃哪些有养胃的作用呢?
                          低温烘焙五谷杂粮小麦胚芽
    
1. 小麦胚芽
    中医认为,麦芽味甘、性平,具有消食滞、健脾胃的作用。适用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少等症。现代药理学研究发现,麦芽主要含淀粉酶等成分,有助消化,适用于消化不良等病症。
    2. 山药
    山药味甘、性平,具有健脾益胃、补肺固肾等作用。适用于脾虚久泄、食欲不振、倦怠无力等病症。山药含淀粉酶、多酚氧化酶、薯蓣皂苷元等,有利于肠胃消化吸收功能,适宜于慢性胃炎、肠炎,糖尿病及病后虚弱者。
    3. 白扁豆
    白扁豆味甘、性微温,具有补脾益胃、化湿祛暑的作用。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便泄泻,以及暑湿吐泻、胸闷、腹胀等。白扁豆对痢疾杆菌有抑制作用,对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。
    4. 糯米
    糯米又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。
    以上就为大家介绍这么多具有养胃的五谷杂粮类食物,大家可以根据自己的喜好来选择搭配,如果大家像了解更多五谷杂粮类知识可以经常来和我一起学习吧。
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