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粗粮煲汤更加美味

来源:冯佰宋 作者:www.fengbaisong.com 时间:2018-05-29
       由于人们对精细食物的畏惧,对粗食越来越寄予厚爱。的确,粗食中含有大量的纤维素,纤维素本身对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,使大便变软畅通。这些作用,对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有好处。
平时我们吃粗粮都是熬粥或者直接蒸着吃,其实粗粮还可以煲汤,不仅养生效果好,味道还是不错的。那么粗粮有哪些煲汤方法呢?
 
       1. 南瓜枸杞甜汤
       原料:南瓜200g,枸杞50g
       做法
       1、南瓜去皮洗净,建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的,这种比较甜;
       2、将南瓜切成方块;
       3、枸杞用清水浸泡5分钟,去掉杂质、灰;
       4、浸泡后的枸杞清洗干净备用;
       5、煮锅置火上,放入南瓜块、冰糖,倒入适量清水,喜欢喝汤就多放点水;
       6、南瓜煮熟的前5-10分钟,放入枸杞;
       7、食材煮熟后,关火;
       8、 温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。
 
       
 
       2. 糙米薏仁红豆汤
       原料:糙米100克,红小豆100克,薏仁70克,水900克。
       做法
       1、准备好原料;
       2、将原料称重;
       3、将薏仁提前一晚泡好(至少也要浸泡2个小时);
       4、将原料倒入压力锅内,再加入900克的水,盖上盖,定时30分钟即可。
       5、按自己口味,吃的时候可以放点红糖,味道更好!
 
       
 
       3. 胡萝卜玉米龙骨汤
       原料:龙骨,胡萝卜,甜玉米,生姜,盐,鸡精
       做法
       1、中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫
       2、胡萝卜去皮,切成滚刀块
       3、甜玉米切成小段
       4、高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米
       5、大火烧上汽后,转中火煮15分钟
       6、待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开
       7、最后鸡精调味,即可……
 
        
 

    公司业务介绍:东莞市冯佰宋食品有限公司拥有4000多平方米现代化厂房,厂家提供:低温烘焙五谷杂粮,熟五谷杂粮批发,五谷杂粮豆浆原材料的批发;五谷杂粮粉贴牌,五谷养生粉代加工五谷烘焙粉OEM,现磨养生粉等代餐粉的代加工生产。立足广东珠三角,覆射全国各地及东南亚区域的各大型商超、专卖店、流动摊位、餐饮行业及网店。咨询电话:400-016-0766
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